Wijnkelder bouwen

Door Jasper Koop, directeur Ruimer Leven
Bijgewerkt op 03-11-2026

De mooiste wijnkelders zijn een deel van iets groters.
Een kelder onder uw woning is van nature een goede plek voor wijn: koel, donker en met weinig verschil tussen zomer en winter. Wijn bewaart u het best rond 12 °C, bij een luchtvochtigheid van ongeveer 70 procent. In onze kelders is de wijnkelder bijna altijd een onderdeel van een grotere woonlaag, naast een zithoek, een bar, een sauna of zelfs een garage. Hieronder 4 voorbeelden.
Waarom een kelder goed is voor wijn
Wijn houdt van rust. Hij wil een vaste temperatuur, geen licht en geen trillingen. Als vuistregel voor wijn die lang moet liggen geldt 12 °C en ongeveer 70 procent luchtvochtigheid. De vochtigheid houdt de kurk en het etiket goed.
Onder de grond komt u daar dicht bij. Volgens het KNMI wordt het verschil tussen zomer en winter kleiner naarmate u dieper in de bodem komt. Een kelder is daardoor 's zomers koeler en 's winters minder koud dan de woning erboven.
Wat in een kelder wel aandacht vraagt, is de luchtvochtigheid. In het voorjaar en de zomer is de kelder kouder dan buiten, en dan zakt vochtige lucht naar beneden. Voor een woonkelder en voor wijn helpt hetzelfde: de kelder een beetje apart verwarmen en een ontvochtiger inbouwen die op het riool is aangesloten. Wilt u de wijn precies op 12 °C houden terwijl u in de ruimte ernaast warm zit, dan krijgt de wijnkelder een eigen klimaatunit en een glazen wand die de 2 klimaten scheidt.
4 wijnkelders uit onze projecten
Naast de autoliften, Laren
Onder een villa in Laren kwam een grote wijnkelder. Daarnaast ligt een tweede kelder voor een sportwagen, die met 2 autoliften naar beneden gaat. Wijn en auto's delen zo een verdieping onder de grond, elk met een eigen klimaat.
Rond een wenteltrap, Huizen

Onder een woning in Huizen kwam 62 m² kelder, met ruimte voor hobby's en een wijnkelder. Het hart is een ronde schacht met een smeedijzeren wenteltrap, waarlangs de wijnrekken omhoog lopen. Van boven kijkt u door een rond glazen luik in de houten vloer zo de wijnkelder in. De wijn is daarmee ook een deel van het huis erboven.
Naast de zithoek, Vleuten

Onder een nieuwbouwwoning in Vleuten ligt 85 m² kelder met een sauna, een lichte woonkamer en een wijnkelder. De flessen liggen in houten nissen, en een open doorgang leidt van de wijn naar de zithoek. Zo wordt de wijnkelder een plek om te zitten, niet alleen om te bewaren.
Achter glas, bij de bar, Culemborg

Onder een woning in Culemborg kwam een diepe kelder van 68 m², met een verdiepingshoogte van 2,8 meter en veel daglicht. In de gang naar beneden staat het wijnrek achter een stalen glasdeur, en verderop is ruimte voor een bar. Het glas laat de flessen zien en houdt het klimaat apart.
Ook in Bussum kwam een wijnkelder, naast een wellness, een sportruimte, een logeerkamer en een werkkamer.
Waar u aan denkt bij het ontwerp
- De plek. Leg de wijn aan een binnenwand, weg van lichtstraten en lichtkokers. Daglicht is goed voor de woonlaag, maar niet voor de wijn.
- Het klimaat. Kies vooraf of de wijn hetzelfde klimaat krijgt als de rest van de kelder, of een eigen klimaatunit achter glas. Dat bepaalt de wanden, de deur en de installatie.
- Het zicht. Een wijnkelder hoeft niet weggestopt te worden. Een glazen wand, een luik in de vloer of rekken langs de trap maken hem tot een deel van de woning.
- De maat. Reken op de ruimte voor rekken én voor een persoon die ertussen staat. Een smalle gang langs de trap is vaak al genoeg.
Denkt u aan een kelder onder uw woning, met een plek voor uw wijn erin? In het Kelderconsult bekijken wij met u wat er onder uw huis mogelijk is en hoe de hele kelder het best kan worden ingedeeld.
Veelgestelde vragen
Wat is de beste temperatuur voor een wijnkelder?
Voor wijn die lang moet liggen geldt ongeveer 12 °C, bij een luchtvochtigheid van rond 70 procent. Belangrijker dan het precieze getal is dat de temperatuur stabiel blijft.
Is een kelder onder mijn huis geschikt als wijnkelder?
Meestal wel. Onder de grond is het verschil tussen zomer en winter kleiner dan in huis. Wel vraagt de luchtvochtigheid aandacht, met wat verwarming en een ontvochtiger, of een eigen klimaatunit voor de wijn.
Kan een wijnkelder in dezelfde ruimte als een woonkelder?
Ja. In onze projecten ligt de wijn meestal naast een zithoek, een bar of een sauna. Een glazen wand of deur houdt het klimaat van de wijn apart van de rest.
Wat kost een wijnkelder in een kelder?
De wijnkelder zelf is meestal een klein deel van de kelder. Voor het casco van een kelder onder een bestaande woning ligt de richtprijs rond € 3.500 per m², inclusief btw. Een eigen klimaatunit, een glazen wand en de rekken komen daar bij de afbouw bij. Wat de hele kelder bij u kost, ziet u in het KelderKompas.
Meer over dit onderwerp
- Kelder bouwen in UtrechtIn de stad Utrecht is een kelder vaak moeilijk. Lees waarom de gemeente streng is, wat wel kan en wanneer een splitlevel past.Lees het artikel

- Kelder uitgravenEen bestaande kelder dieper maken is bijna net zoveel werk als een nieuwe kelder. Lees waarom, wanneer het eenvoudiger is en wat het kost.Lees het artikel

- Wat kost een grote afzinkkelder onder uw tuin?Wat kost een grote afzinkkelder? Reken op € 2.500 tot € 3.500 per m², gemiddeld € 3.000: 100 m² onder uw tuin vanaf circa € 300.000, exclusief afbouw.Lees het artikel

Wat kost een kelder onder uw huis?
Vul uw adres in en zie in 5 korte stappen wat de investering ongeveer wordt.
Liever direct overleggen? Plan uw Kelderconsult
